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“沖廁水啤酒”橫空出世，制作原理超新奇！

欄目：行業動態 發布時間：2022-07-20
今日奇聞！

廁所水還能喝？是的，你沒有看錯！今天要給大家介紹的就是由沖廁水制成的神奇啤酒。這款啤酒名叫“NEWBrew”，它來自新加坡，主要靠回收尿液與污水凈化釀造而成。

這款啤酒售價并不低，每罐定價為4.50新加坡元（約合21.6元人民幣）。雖然它伴隨著爭議上市，但是銷售成績確實不錯，首輪發售基本已被搶空。


這款啤酒味道怎么樣呢？

一些消費者在品嘗過NEWBrew啤酒后認為：該啤酒"口感清爽柔和”，味道和普通啤酒差不多，非常適宜在新加坡這種炎熱地區飲用。


“沖廁水啤酒”干凈嗎？

從科學上講，NEWBrew應該是很干凈的。

它先通過微濾系統過濾掉污水中的顆粒狀雜質，再用高壓將污水擠壓透過反向滲透隔膜，將污染物、鹽分、病毒等微小的雜質過濾，然后進行紫外線消毒。

最后，商家會在新生水中加入德國大麥芽、Citra與Calypso啤酒花制作而成的酵母，釀制成為NEWBrew啤酒。

該啤酒廠的首席釀酒師表示，只要通過嚴格的處理手段，不管是什么來路的水，都能變成飲用水。

研究人員表示，這種做法為全球許多水資源匱乏和電力能源不足的農村地區，提供了一個因地制宜的創新解決方案。

長期運作下來，其環境可持續性和經濟效益十分可觀。

那么，你看好“沖廁水啤酒”嗎？如果有機會是否會去嘗試看看呢？不妨評論區留言一下哦！


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